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Craquelins

Craquelins

€5,80 EUR
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Épuisé
  • check_circle Artisanat breton
  • check_circle Texture fondante
  • check_circle Conditionné à la main
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Ingrédients

sirop de glucose (origine France), sucre ( origine France), lait concentré
sucré, beurre salé ( lait)(10%)(beurre, sel de Guérande), poudre de lait, fleur de sel
de Guérande (0,3%)

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Valeur énergétique nutritionnelle

Valeur énergétique nutritionnelle ( pour 100G)
Energie : 1719KJ / 4078 >Kcal
Matières grasses : 11g dont acide gras saturés 6,8g
Glucides : 74g dont sucres 49g
Protéines : 4,1g. Sel : 1,1g
Peut contenir des traces de fruits à la coque.

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4 à 5 jour sauf si la commande contient un bol ou mug à prénom.

 
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  • Artisanat breton depuis 1946

  • location_on 

    Fabrication locale et traditionnelle

    Un prénom, un surnom c’est vous qui choisissez !

      En collaboration avec Les Craquelins

      breakfast_dining
      Une tradition centenaire

      Les craquelins sont fabriqués selon une recette inchangée depuis 1923, perpétuant un savoir-faire breton authentique

      near_me
      100% breton, 100% local

      Les craquelins sont fabriqués en Bretagne et font partie du patrimoine gastronomique régional

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      Une fabrication artisanale unique

      Contrairement aux productions industrielles, les craquelins sont cuits dans des fours traditionnels à soles, révélant leur texture soufflée et craquante

      globe
      Des ingrédients simples

      Farine de froment, œufs entiers, lait écrémé… rien de superflu, tout est choisi avec soin pour garantir un goût pur et naturel

      Procédé unique de fabrication

      Le secret réside dans l’échaudage, une étape rare en boulangerie : les pâtons sont plongés dans un bain à plus de 90°C, ce qui relève naturellement leurs bords et leur donne leur forme concave si caractéristique.

      La pâte est compressée pour éliminer les alvéoles, puis laminée et découpée avec précision avant d’être cuite dans des fours traditionnels à soles, révélant une texture soufflée et fondante.

      Chaque craquelin passe par un tri manuel rigoureux, garantissant une qualité irréprochable et une régularité visuelle.

      Pour tous les gourmands

      Le Traditionnel, Le Savoureux, Toasts Nature, et même des craquelins bio ou chocolatés pour l’apéritif ou les envies sucrées3.

      Cette diversité permet de cibler différents usages : petit déjeuner, pause gourmande, apéritif, ou accompagnement de fromages et confitures.

      Chaque gamme conserve l’ADN du produit : 100% breton, léger, croustillant et authentique.

       
       

      Nos retours clients

      Découvrez ce que pensent les clients de nos produits, avec quelques avis.

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        jean-pascal poirier

        Une véritable pépite nichée à Saint-Malo Intra-Muros. Cette boutique reprise par un jeune couple dynamique et souriant est un arrêt incontournable. Ils proposent un assortiment de bols personnalisés, de délicieux biscuits artisanaux, et des souvenirs locaux de qualité ainsi que des spécialités culinaires Bretonnes. L’accueil est chaleureux, on sent qu’ils mettent tout leur cœur dans ce lieu. Que vous soyez en quête d’un cadeau unique ou simplement d’un moment agréable, je recommande vivement cette boutique

      •  

        Emmanuelle M

        Petite boutique de souvenirs super sympa ; je voulais acheter un bol mais le prénom n’était pas disponible : on m’a proposé de le commander et j’ai pu le récupérer à la date convenue ! Merci aux vendeuses qui étaient super gentilles et souriantes

      •  

        Steven D

        Local Guide

        On trouve vraiment des produits artisanaux, je recommande

         
         

        Et si c’était le bon moment ?

        Pourquoi choisir les Craquelins de Saint-Malo ?

        Parce qu’ils sont le fruit d’un savoir-faire breton unique, transmis depuis 1923. Leur cuisson à l’eau bouillante puis au four leur donne une texture aérienne et croustillante, impossible à imiter.

        Les craquelins sont-ils bons pour la santé ?

        Absolument ! Ils sont sans sucre ajouté, pauvres en sel, sans conservateurs, et très peu caloriques. Parfaits pour un petit-déjeuner équilibré ou une pause gourmande sans culpabilité.

        Acheter ces craquelins, c’est soutenir quoi exactement ?

        C’est soutenir une entreprise labellisée Produit en Bretagne et Entreprise du Patrimoine Vivant, qui fabrique ses produits à Saint-Malo avec passion et respect du terroir.

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